החורף מתקרב. במזג אויר זה בינתיים לא מורגש, אבל בננות כבר יש, והכי כייף להכין מהן עוגת בננות. את העוגה הספציפית הזו לוקח רק 5 דקות להכין אבל היא קוצרת מחמאות של שעות..
המצרכים:
4 בננות בשלות מעוכות לעיסה
1.5 כוס קמח תופח
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים טרי!
1 כפית אבקת סודה לשתיה
2 ביצים
2 שקיות של סוכר וניל
3/4 כוס סוכר
1 כפית קנמון
מכניסים הכל לקערה, מערבבים, שופכים לשתי תבניות אינגליש קייק או לאחת עגולה, לתנור שחומם ל 180 מעלות ל-30 דקות או עד שהעוגה מוכנה.