אמנם המנה התאילנדית הכי מוכרת היא עדיין הפאד-תאי, אבל הגיע הזמן לעשות כבוד למנה שאני הכי הכי אוהבת, ולא רק אני, כי היא נחשבת לאחת ממנות הדגל של ה – street food יותר ממאה שנה, ומסתבר שלא רק בתאילנד אלא במזרח אסיה כולה. סלט פפאיה ירוקה, או בשפה המקומית – סום טאם – סלט פריך, … המשך לקרוא סלט פפאיה ירוקה – ההיסטוריה, ההיסטריה והמתכון