אוכל מהבית – הצצה ראשונה לספר הבישול של מיכל אנסקי

 

היום יוצא לחנויות ספר הבישול של מיכל אנסקי, שנקרא "אוכל מהבית". מיכל היא מאמינה גדולה בקשר שבין זכרונות הילדות שלנו לבין האוכל שגדלנו עליו. בספר החדש היא מביאה מתכונים מהבית האישי שלה וגם מבתים של אחרים, שהאוכל שהגישו לה בהם גרם לה להרגיש בבית.

קבלו הצצה ראשונית לספר, לתמונות עוצרות הנשימה שצילם דן פרץ, וגם כמה מתכונים. להמשיך לקרוא

כנס TEDxJerusalem – רעיונות וסיפורים מעוררי השראה

כנס TEDx שהתקיים אתמול בירושליים הוא אחד הארועים שאני הכי אוהבת. חבורה של אנשים, מתכנסת ליום שלם של הרצאות מרתקות מפי מרצים ידועים ואנונימיים שהם תמיד חדשניים, יצירתיים, פורצי דרך, ו.. לא פחות חשוב, יודעים לספר סיפור.

TED, ראשי תיבות של:  Technology, Entertainment, Design, הוא ארגון ללא מטרות רווח שיזם האדריכל והמעצב האמריקאי ריצ’ארד וורמן לפני 26 שנה בקליפורניה. ריצ’רד הסביר שפשוט רצה לארגן ארוחת ערב עם אנשים מעניינים, ושכל אחד מהם יספר במהלך הערב על רעיון חדש וחדשני, ובעיקר – מעניין!

ארוחת הערב, הפכה לכנס של 250 אנשי מדע, טכנולוגיה, אמנות ועיצוב שהתכנסו ב- 1984 בכדי לחלוק "רעיונות ששווים הפצה" או באנגלית (תמיד זה נשמע הרבה יותר טוב באנגלית) Ideas worth spreading – הסלוגן שמלווה את כנסי TED עד עצם היום הזה. להמשיך לקרוא